Profilo
Adecco Italia Spa è alla ricerca di un Maitre per un’importante realtà nel settore della ristorazione situata a Fasano, in provincia di Brindisi.
La figura selezionata avrà un ruolo centrale nell’organizzazione e nel coordinamento del personale di sala, garantendo un servizio accurato e un’esperienza di alto livello per ogni ospite.
Si offre:
* Contratto: a tempo determianto;
* Retribuzione: 2300€
* Orario: distribuito su turni 7.00-15.00 / 15.00-23.00, con possibilità di turno centrale.
Responsabilità
* Coordinare il personale di sala garantendo standard elevati di servizio e collaborazione tra tutti i membri del team.
* Pianificare e supervisionare le operazioni quotidiane di sala assicurando efficienza, puntualità e costante attenzione ai dettagli operativi.
* Accogliere gli ospiti e gestire richieste o reclami mantenendo sempre un approccio orientato al cliente e professionale.
* Collaborare con cucina e direzione per ottimizzare i flussi di lavoro, la qualità del servizio e la soddisfazione complessiva degli ospiti.
* Organizzare i turni del personale di sala assicurando copertura dei servizi, equilibrio dei carichi di lavoro e continuità operativa.
* Formare e affiancare il team di sala sviluppando competenze tecniche di servizio e capacità di relazione con la clientela.
Skill e Professionalità
* Esperienza minima di 5 anni come maitre o in ruolo analogo all’interno di strutture ristorative organizzate e strutturate.
* Solide competenze nel coordinamento del personale di sala e nella gestione delle operazioni quotidiane in contesti dinamici e orientati al cliente.
* Ottima conoscenza delle tecniche di servizio e capacità di monitorare costantemente la qualità dell’esperienza offerta agli ospiti.
* Approccio orientato al cliente con spiccate doti relazionali, capacità di ascolto e gestione efficace delle diverse esigenze della clientela.
* Spiccate capacità di leadership e talento organizzativo, con attitudine a guidare il team verso obiettivi condivisi di qualità e efficienza.
* Persona proattiva con eccellenti doti comunicative e forte attitudine al lavoro di squadra all’interno di un ambiente professionale.
Benefit
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).