Lido Venere Srl e Hotel Volito, strutture ricettive nel cuore del Salento, ricercano addetti cucina per la stagione estiva.
Cerchiamo persone motivate, dinamiche e con una naturale predisposizione al contatto con il pubblico, che desiderino entrare a far parte di un ambiente professionale, giovane e orientato alla qualità del servizio.
Posizioni aperte
* Addetto al supporto cucina
Mansioni principali
Per Cuoco / Aiuto Cuoco
* Preparazione e realizzazione dei piatti secondo le linee guida della struttura
* Collaborazione alla gestione della cucina e delle preparazioni giornaliere
* Cura della qualità, della presentazione e del rispetto delle tempistiche
* Supporto nell’organizzazione della linea e del servizio
* Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Supporto cucina
* Pulizia e riordino di stoviglie, attrezzature e ambienti di lavoro
* Supporto operativo alla brigata di cucina
* Collaborazione nel mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi
* Attenzione agli standard di igiene e sicurezza
Requisiti richiesti
* Esperienza nel ruolo (preferibile, ma valutiamo anche profili motivati)
* Serietà, affidabilità e spirito di squadra
* Capacità di lavorare in ambienti dinamici
* Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
* Passione per la cucina e per il mondo dell’ospitalità
* Inserimento in un ambiente professionale, giovane e collaborativo
* Contratto stagionale con possibilità di crescita
* Retribuzione commisurata all’esperienza
* Possibilità di vitto e/o alloggio (se previsto)
* Lavoro in una struttura immersa nella natura e orientata alla qualità
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