Overview
Adecco Italia S.p.A., per notevole catena di ristoranti specializzata in cucina emiliana, presente sul territorio dal e attualmente in forte espansione, ricerca un: Assistant Store Manager
Responsabilità
Gestire e organizzare le attività operative di cucina e sala, garantendo elevati standard di qualità del prodotto e del servizio
Coordinare un team di circa 20 operatori, valorizzando competenze e predisponendo turni e postazioni
Gestire le attività amministrative del punto vendita (ordini, inventari, chiusure fiscali, versamenti)
Monitorare lo stato degli approvvigionamenti e pianificare ordini e produzioni
Curare la selezione, formazione e sviluppo del personale operativo
Collaborare con il Manager Dispensa per il raggiungimento degli obiettivi e il rispetto dello stile della casa
Requisiti
Esperienza di almeno 2 anni nella ristorazione organizzata in ruoli di coordinamento (assistente, vicedirettore, team leader)
Diploma
Ottima conoscenza delle procedure amministrative del punto vendita
Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina
Ottime competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving e attitudine al lavoro di squadra
Formazione e mobilità
Le figure selezionate svolgeranno un percorso di formazione presso i punti vendita di Bologna, Modena e Milano, poiché attualmente non sono presenti sedi in Liguria.
È richiesta disponibilità alla mobilità durante la fase formativa; le trasferte previste durante il periodo di formazione saranno regolarmente retribuite e interamente rimborsate, secondo le policy aziendali.
Orario di lavoro
Tempo completo, distribuite su 5 giorni lavorativi, dal lunedì alla domenica
Contratto e sede
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato.
Luogo di lavoro: La Spezia
Informativa per candidati
I candidati ambosessi (L.) sono invitati a leggere l\'informativa sulla privacy.
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