Responsabile Panificatore Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del pane e dei prodotti artigianali è davvero al centro? Cerchi un ruolo di responsabilità in cui poter esprimere la tua esperienza e guidare un laboratorio strutturato? Nervino – La Bontà del pane, storico panificio di Imperia attivo dagli anni ’70, è oggi una realtà consolidata che produce pane e prodotti da forno per i propri punti vendita e per numerose realtà locali, tra cui scuole, ospedali e RSA. La persona che inseriremo avrà un ruolo centrale nella gestione del laboratorio e sarà responsabile dell’organizzazione della produzione quotidiana. Cerchiamo un professionista con esperienza solida nella panificazione, capace di lavorare con impasti altamente idratati e di coordinare il team garantendo standard qualitativi elevati. Responsabilità:
Supervisionare i processi produttivi. Ottimizzare il lavoro del laboratorio. Assicurare il corretto utilizzo dei macchinari e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Contribuire in prima persona alla qualità del prodotto finale.
Offriamo un inserimento finalizzato al tempo indeterminato, con una retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze. Garantiamo un ambiente di lavoro organizzato, formazione continua e concrete possibilità di crescita. Requisiti:
Esperienza consolidata nel ruolo di panificatore. Esperienza nella lavorazione di impasti complessi (altamente idratati). Capacità di coordinare un team con forte senso di responsabilità. Precisione e proattività.
Se vuoi entrare in una realtà solida, dove il tuo contributo fa davvero la differenza, candidati subito. #J-18808-Ljbffr