METODO S.p.A, Agenzia per il Lavoro ricerca, per importante cliente operante nel settore della Notevole Distribuzione Organizzata, un/una:
ADDETTO/A AL BANCO PESCHERIA
Mansioni principali:
- Ricevimento, controllo e stoccaggio del pesce fresco e surgelato;
- Allestimento e rifornimento del banco pescheria (ghiaccio, esposizione prodotti, etichettatura prezzi);
- Pulizia, eviscerazione, sfilettatura e preparazione del pesce su richiesta del cliente;
- Servizio diretto alla clientela e consulenza sui prodotti (provenienza, metodi di cottura, conservazione);
- Utilizzo di bilance, coltelli professionali e attrezzature specifiche;
- Monitoraggio della freschezza e rotazione dei prodotti (FIFO);
- Pulizia e sanificazione di banco, strumenti e area di lavoro;
- Gestione degli scarti e smaltimento secondo normativa vigente;
- Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa, anche breve, nel ruolo o in contesti simili;
- Conoscenza base delle tecniche di lavorazione del pesce;
- Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi;
- Affidabilità, precisione e buona manualità.
Si offre:
- Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga;
- Inquadramento commisurato all’esperienza;
- Ambiente dinamico e strutturato.
Orario di lavoro: Full-time / Part-time su turni
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L.903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. 215/03 e 216/03).