Responsabile di Sala
Siamo alla ricerca di un professionista del settore della ristorazione che sia in grado di coordinare e gestire la sala da pranzo di un'importante realtà operante nel settore.
Mansioni:
- Coordinare il lavoro dei camerieri e del personale di sala;
- Assicurarsi che l'ambiente sia pulito, ordinato e conforme agli standard;
- Organizzare le prenotazioni e garantire un corretto flusso dei clienti;
- Comunicare con lo chef e la cucina per coordinare i tempi di uscita dei piatti;
- Gestire eventuali richieste speciali o allergie;
Requisiti:
- Diploma di maturità;
- Esperienza nel settore della ristorazione;
- Leadership e capacità organizzativa;
- Buone doti comunicative e relazionali;
- Problem solving;
Orario di lavoro: full time
Luogo di Lavoro: Sulmona
Se sei un professionista motivato e organizzato, questo potrebbe essere l'opportunità giusta per te. Inviami il tuo Curriculum Vitae; ti contatteremo per un colloquio conoscitivo.
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE
Competenze richieste:
* Sala - Esperienze in hotel
* Sala - Esperienza in pub e fast food
* Sala - Conoscenza carta dei vini, livello Ottimo
* Sala - Mise-en-place / sbarazzo tavoli
Patenti:
* B
Disponibilità oraria:
* Full Time