Adecco Tourism, per una nota struttura situata nei pressi di Todi, è alla ricerca di una figura di
MaîtreResponsabile di sala
La struttura in questione, con ristorante e 14 stanze per gli ospiti, rappresenta un'eccellenza nel settore dell'ospitalit. La clientela, prevalentemente straniera di alto livello, ricerca un'esperienza culinaria e di soggiorno raffinata. La struttura è attiva tutto l'anno, ad eccezione del periodo che va dal post natalizio a San Valentino. La struttura è nota per la sua atmosfera elegante e il servizio impeccabile, offrendo un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti.
Responsabilit :
Supervisionare e coordinare le attivit del ristorante, garantendo un servizio di alto livello e soddisfazione del cliente.
Accogliere gli ospiti con professionalit ed eleganza, fornendo informazioni dettagliate sul menu e sulla cantina.
Collaborare con l'Executive Chef e lo Chef per garantire la perfetta esecuzione del servizio.
Gestire le prenotazioni, assicurando un flusso efficiente del servizio e una distribuzione equa dei coperti.
Mantenere elevati standard di presentazione e pulizia nel ristorante e nelle aree circostanti.
Collaborare con il personale per garantire un'esperienza completa agli nostri ospiti, anticipando e risolvendo eventuali problemi.
Requisiti:
Esperienza comprovata come Maître di Sala in ambienti di lusso o ristoranti fine dining.
Conoscenza approfondita di vini e abilit nella gestione della cantina, con familiarit su un elevato numero di etichette.
Eccellenti capacit di comunicazione e leadership.
Conoscenza dell'inglese.
Flessibilit nell'orario di lavoro, con un giorno e mezzo di riposo a settimana.
Disponibilit al doppio turno
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Offerta:
L'azienda offre una retribuzione competitiva, che varia in base alla seniority e alle capacit del candidato.
Se sei interessato a far parte di un progetto stimolante, essere coinvolto nella produzione di vini di alta qualit e crescere a livello professionale, invia il tuo CV!
Data inizio prevista: 20/07/2025
Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management
Citt : Todi (Perugia)
Disponibilit oraria: Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca