Siamo alla ricerca di un/una Vice Responsabile di Sala da inserire nel nostro staff fisso, per affiancare e supportare il maître nella gestione della sala del nostro ristorante agrituristico, aperto nei fine settimana tutto l’anno e durante tutte le festività.
La figura ricercata dovrà avere buone capacità organizzative, spirito cooperativo e piena disponibilità ad accettare le gerarchie interne, lavorando in stretto coordinamento con il maître di sala e seguendone le direttive operative.
Mansioni principali:
- Supportare l’organizzazione e la gestione del servizio in sala.
- Interfacciarsi con il maître di sala e operare sotto la sua guida, rispettando ruoli e responsabilità.
- Coordinare il personale di sala secondo le indicazioni ricevute.
- Garantire accoglienza e assistenza al cliente con cortesia e professionalità.
- Collaborare con la cucina per assicurare fluidità e qualità del servizio.
Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato
- Possibilità di integrare l’orario di lavoro nel periodo estivo
- Opportunità di extra retribuiti per eventi come matrimoni, team building e cerimonie
- Ambiente di lavoro professionale ma familiare, immerso nella natura
Requisiti:
- Esperienza pregressa in sala, preferibilmente in ruoli di coordinamento
- Buone capacità relazionali, predisposizione al lavoro in team
- Attitudine al rispetto delle gerarchie e disponibilità a seguire le indicazioni del maître
- Disponibilità a lavorare nei weekend e durante le festività
- Patente B e mezzo proprio (la zona non è servita dai mezzi pubblici)
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €70,00 al giorno