Descrizione Stiamo cercando un pizzaiolo per Bello Ciccio, pizzeria situata nel cuore di Gioia del Colle (BA). Sei la persona ideale per noi se: - hai almeno 3 anni d'esperienza pregressa nel ruolo - hai pratica nell'utilizzo di un forno a legna - hai conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) Di cosa ti occuperai? - stesura delle pizze - farcitura e cottura delle pizze durante il servizio - pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff Se cerchi un lavoro sicuro con turni unici da 6/7 ore, questo è l'annuncio giusto: aspettiamo il tuo CV! Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato (3 mesi), finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, in turni variabili. Turno: - 17: 30 - 24: 00 Giorno di riposo: lunedì Lo stipendio offerto è compreso fra 1.400€ e 1.600€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione - Composizione menù - Conservare le materie prime per alimenti - Farcitura - Forno a gas - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Stesura