MAÎTRE DI SALA – GUIDA L’ECCELLENZA DEL SERVIZIO AL FOGLIANO HOTEL NEW LIFE
Il Fogliano Hotel New Life, esclusiva struttura affacciata sul mare di Latina, è alla ricerca di un/una Maître di Sala con esperienza e passione per l’arte dell’accoglienza, capace di coordinare il servizio e trasformare ogni pasto in un’esperienza memorabile.
SE HAI LEADERSHIP, ELEGANZA E SPIRITO ORGANIZZATIVO, QUESTO È IL RUOLO PERFETTO PER TE.
LE TUE RESPONSABILITÀ
- Accogliere e seguire gli ospiti con professionalità e attenzione ai dettagli
- Presentare il menu e prendere le comande con precisione e professionalità
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi e degli stili di servizio (piatto, guéridon, ecc.)
- Conoscere a fondo menu e carta dei vini, proponendo abbinamenti mirati
- Collaborare con cucina, bar e direzione per assicurare un servizio armonioso e di livello
CHI CERCHIAMO
- Esperienza consolidata come Maître di Sala o Capo Sala in ristoranti o hotel di pari livello
- Eleganza, presenza curata e ottime doti comunicative
- Capacità di leadership e problem solving operativo
- Buona conoscenza della lingua inglese; una terza lingua è un plus
- Conoscenza di protocolli igienico-sanitari e standard di servizio di alto livello
- Domicilio a Latina o zone limitrofe (preferibile)
ORARI DI LAVORO
- Turno unico, senza turni spezzati
- Disponibilità nei weekend e festivi con turni pianificati
COSA OFFRIAMO
- Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità concreta di stabilizzazione
- Ambiente elegante, dinamico e competente
- Opportunità di crescita reale all’interno della struttura
- Possibilità di guidare eventi esclusivi, banchetti e serate gourmet
Sede di lavoro: Latina Lido (LT)
Ricorda di autorizzare il trattamento dei dati personali secondo il Regolamento UE 2016/679 GDPR
Guida l’eccellenza, valorizza il servizio, rendi indimenticabile ogni esperienza.
Il Fogliano Hotel New Life – Dove l’ospitalità diventa arte.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese