Adecco Consultant Milano, per conto di un prestigioso ristorante
1 Stella Michelin
nel cuore di Milano, è ricerca di un/una
Maitre
La persona selezionata guiderà il servizio serale garantendo un’accoglienza impeccabile, un servizio raffinato e un perfetto coordinamento della brigata di sala. Cerchiamo una figura con forte leadership, grande senso dell’ospitalità e una naturale capacità di creare un’esperienza memorabile per ogni ospite.
Mansioni: Coordinamento e supervisione del team di sala. Gestione dell’accoglienza e dell’esperienza dell’ospite. Collaborazione costante con Chef e Sommelier per un servizio fluido e armonico. Briefing, formazione e motivazione della brigata. Supervisione della mise en place e degli standard qualitativi.
Requisiti Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o stellati Michelin. Ottima conoscenza dell’inglese. Leadership naturale
e capacità di guidare un team in contesti di alta pressione. Attenzione al dettaglio, eleganza nel servizio e spiccate capacità comunicative. Disponibilità al
solo turno serale.
Si Offrono: Contesto di alto livello e in crescita. Team qualificato e ambiente dinamico. Contratto tempo pieno:
5 giorni su 7
(domenica e lunedì chiuso).
Se sei interessato/a o conosci qualcuno che potrebbe esserlo, puoi candidarti direttamente oppure scrivermi in privato per maggiori informazioni.