Descrizione azienda
Il nostro cliente è un prestigioso Hotel di grandi dimensioni con sede a Roma e sta selezionando la seguente figura:
FOOD & BEVERAGE DIRECTOR
Posizione
Cerchiamo una risorsa dinamica e strategica, responsabile della gestione completa delle aree F&B della struttura (ristoranti, bar, room service, banchetti).
Il candidato ideale ha esperienza internazionale, un forte orientamento al cliente e capacità di leadership per guidare team, ottimizzare i costi e garantire standard qualitativi eccellenti.
Nello specifico si occuperà di:
* Coordinamento delle operazioni F&B e del team dedicato
* Supervisione di budget, costi e performance finanziarie
* Sviluppo e implementazione di strategie per migliorare servizio e redditività
* Gestione delle certificazioni Qualità, Sicurezza e igiene
* Attenzione costante alla customer experience e ai feedback degli ospiti
* Selezione, formazione e motivazione del personale
Requisiti
Desideriamo entrare in contatto con candidat? che siano in possesso di una solida esperienza di almeno 4 anni in un ruolo analogo maturata in contesti di hotellerie mediamente strutturati con camere di grandi dimensioni e spazi per riunioni business.Background internazionale nel settore ospitalità. Conoscenze di gestione eventi e standard culinari elevati. Spiccate doti organizzative, comunicative e orientamento al servizio. Completano il profilo l inglese fluente
Altre informazioni
Si offre Inserimento diretto in azienda a tempo indeterminato ccnl Turismo livello e Ral saranno commisurati all effettiva esperienza del candidato.
Sede di lavoro: Roma
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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