Compass Group Italia SpA,divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di unDirettore di ristorazioneda inserire aTerni .\nIn questo ruolo operativo, la persona selezionata si occuperà della gestione quotidiana di unimportante impianto di ristorazione aziendale-industriale, seguendo il servizio quotidiano e occupandosi delleseguenti attività:\nGestione e Pianificazione:Coordinare la gestione operativa del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.\nOrganizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.\nQualità e Sicurezza:Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione all’HACCP.\nMonitorare costantemente la qualità del servizio, implementando azioni di miglioramento.\nRelazione con il Cliente e Servizi Accessori:Gestire il rapporto diretto con il cliente, garantendo una comunicazione chiara e risolutiva.\nCoordinare le attività di catering e banqueting in base alle esigenze.\nRequisiti:Consolidata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.\nLaurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, della Ristorazione o affini (sarà considerato un plus).\nConoscenza della lingua inglese (gradita).\nCosa offriamo:Un ambiente di lavoro dinamico e partecipativo in una realtà internazionale, con percorsi di crescita e formazione continua. La posizione è ideale per chi preferisce concentrarsi sulla gestione operativa e sul lavoro sul campo, in un contesto stabile e ben strutturato.