Overview
Responsabile bar/ristorazione adecco•Erba (CO), Lombardia, Italia
Descrizione dell’offerta di lavoro
Per rilevante azienda della GDO, cerchiamo un/a Responsabile Bar/Ristorante. La figura ricercata si occupera della gestione operativa e organizzativa del reparto bar/ristorante, con riporto diretto al Direttore del punto vendita. La risorsa coordinera il team, partecipera al servizio e garantira il rispetto degli standard aziendali.
Responsibilities
- Gestione operativa e organizzativa del bar/ristorante
- Gestione del team (15 persone)
- Pianificazione turni e ferie secondo linee guida aziendali
- Mantenimento standard qualitativi, igienici e organizzativi del reparto
- Gestione ordini e controllo materie prime
Qualifications
- Esperienza in ruoli analoghi nel settore bar/ristorazione
- Competenze in caffetteria, snack, tavola calda/fredda e aperitivi
- Conoscenza norme HACCP
- Esperienza nella gestione di team
Details
- Orario: 38 ore settimanali su turni, fascia oraria 07:30 - 20:00 dal lunedì alla domenica
- Si offre contratto a tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente
- CCNL Commercio, 3° o 2° livello in base all'esperienza e alle competenze maturate
- Disponibilità oraria: Full Time
#J-18808-Ljbffr