Descrizione azienda Iper La grande i, azienda italiana leader nel settore della GDO e presente sul territorio nazionale con oltre 20 ipermercati, ricerca un/a
Macellaio/a
per il punto vendita di Milano – zona Portello. Posizione: Macellaio/a – Tempo pieno Mansioni: Lavorazione di carni bovine, suine, avicole e di altre tipologie. Utilizzo dei coltelli da macellaio per taglio, sezionamento e disosso. Preparazione di prodotti pronti da cuocere (hamburger, polpette, spiedini, arrosti). Macinatura delle carni. Gestione del banco macelleria, mantenendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti con etichettatura informativa. Esposizione e riassortimento dei prodotti nel banco frigo. Assistenza alla clientela nella scelta dei tagli e nella preparazione degli ordini. Segnalazione di eventuali anomalie o problematiche al responsabile. Requisiti: Esperienza pregressa come Addett* Macelleria
gradita ma non obbligatoria. Valutiamo con interesse anche persone alla prima esperienza, motivate ad apprendere la professione. Ottime capacità comunicative e relazionali. Conoscenza (o volontà di apprendere) tipologie di carne e tagli. Abilità manuali e precisione nel taglio. Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Capacità di lavorare sia in autonomia sia in team. Orientamento al cliente e problem solving. Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi weekend e festivi.