Overview
Responsabile bar/ristorazione adecco•Erba (CO), Lombardia, Italia
Descrizione dell'offerta di lavoro
Per notevole azienda della GDO, cerchiamo un/a Responsabile Bar/Ristorante.
La figura ricercata si occupera della gestione operativa e organizzativa del reparto bar/ristorante, con riporto diretto al Direttore del punto vendita.
La risorsa coordinera il team, partecipera al servizio e garantira il rispetto degli standard aziendali.
Responsibilities
Gestione operativa e organizzativa del bar/ristorante
Gestione del team (15 persone)
Pianificazione turnazioni e ferie secondo linee guida aziendali
Mantenimento standard qualitativi, igienici e organizzativi del reparto
Gestione ordini e controllo materie prime
Qualifications
Esperienza in ruoli analoghi nel settore bar/ristorazione
Competenze in caffetteria, snack, tavola calda/fredda e aperitivi
Conoscenza norme HACCP
Esperienza nella gestione di team
Details
Orario: 38 ore settimanali su turni, fascia oraria 07:*:00 dal lunedì alla domenica
Si offre contratto a tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente
CCNL Commercio, 3° o 2° livello in base all'esperienza e alle competenze maturate
Disponibilità oraria: Tempo completo
J-*-Ljbffr