Per il nostro punto vendita di Roma Trastevere, siamo alla ricerca di un/una nuovo/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di 2°Pizzaiolo/a.
Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto.
Attività Principali
Preparazione e cottura delle pizze nel rispetto delle ricette tradizionali e degli standard qualitativi aziendali;
Gestione del forno elettrico, garantendo la giusta cottura e consistenza delle pizze;
Controllo e gestione delle scorte di ingredienti, assicurando la freschezza e la qualità dei prodotti;
Attività inventariale ed ordini dei prodotti volti a garantire il raggiungimento degli obiettivi in termini di food cost;
Supervisione e coordinamento del team di cucina;
Mantenimento degli standard igienici e delle normative HACCP. xivgfpx
Competenze richieste
Esperienza di almeno 3 anni come Pizzaiolo/a;
Esperienza pregressa nell'utilizzo di forni elettrici;
Buona dimestichezza con gli strumenti informatici;
Capacità di lavorare in team;
Leadership;
Attenzione al dettaglio ed attitudine a lavorare con standard e procedure ben definite;
Passione per il settore della ristorazione ed orientamento alla qualità.
Si offre
Inquadramento al livello C2 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 19.500 e € 22.500 (calcolata sul full-time);
Mensa aziendale;