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Non è una semplice macelleria di quartiere, ma un viaggio nei sapori autentici della Puglia, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità.
Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica: una macelleria con cucina, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartiere… ma con un tocco di innovazione!
Per il nostro headquarter cerchiamo una persona da inserire nell'ufficio acquisti.
COMPETENZE RICHIESTE: 
· Capacità di negoziazione: trattare con i fornitori per ottenere i migliori prezzi e condizioni di fornitura
· Conoscenza della contrattualistica commerciale: redigere e gestire contratti di fornitura
· Capacità di analisi: analizzare i mercati, i fornitori e le esigenze aziendali per pianificare gli acquisti
· Conoscenza dei prodotti e servizi: comprendere le caratteristiche tecniche e produttive dei beni e servizi da acquisire
· Competenze informatiche: utilizzare software di gestione degli ordini, CRM e altre applicazioni
· Gestione delle relazioni: mantenere buoni rapporti con i fornitori e gestire eventuali problemi
· Organizzazione e pianificazione: gestire gli ordini, le scorte e le consegne in modo snello
· Problem solving: individuare e risolvere eventuali problemi legati agli acquisti
· Lavoro in team: collaborare con altri reparti dell'azienda, come produzione, commerciale e logistica
RESPONSABILITA’ E ATTIVITA’: 
· ricerca di fornitori e di prodotti
· negoziazione dei prezzi e delle condizioni di acquisto
· gestione dei contratti d'acquisto e la loro archiviazione
· gestione dei documenti necessari all'acquisto
· verifica della conformità dei prodotti e dei servizi acquistati
· gestione dei rapporti con i fornitori e delle altre funzioni aziendali coinvolte nei processi di acquisto
· utilizzo di software di gestione degli ordini, CRM e altre applicazioni
BACKGROUND:
- 3 anni di esperienza nel ruolo
L’esperienza in catene Food Retail è considerata un plus
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese