Quojobis spa, agenzia per il lavoro, cerca per cliente Settore: Ristorazione Responsabile di sala.ResponsabilitàGestione della sala, coordinamento delle risorse, organizzazione e gestione dei turnazioni e formazione dei collaboratori. Accoglienza clienti e supervisione del servizio al tavolo. Supporto nella gestione delle prenotazioni e del flusso clienti. Gestione delle relazioni con i fornitori per esigenze specifiche di sala. Il birrificio dispone di 1200 coperti su due piani.Competenze