Pubblicato il 16 giugno
Mansioni della posizione
Eurointerim S.p.
Competenze, Esperienza, Qualifiche: se possiede i requisiti giusti per questa opportunità, si candidi oggi stesso.
A.
- Filiale di Milano, Società di Ricerca & Selezione del personale, ricerca per un Ente privato operante nel settore universitario, un profilo professionale da inserire per ampliamento organico: RESPONSABILE BAR E RISTORAZIONE Job Description La risorsa selezionata avrà la responsabilità di coordinare le attività operative del Bar e del Bistrò, organizzare i servizi di catering ed eventi e gestire il personale dedicato, garantendo elevati standard di qualità e servizio.
In particolare le mansioni da svolgere saranno le seguenti: Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del Bar & Bistrò (coordinamento team composto da 3 baristi, 1 addetto a supporto della cucina, 1 addetta cassa e alcuni profili junior); Gestire il servizio di caffetteria, snack, pranzo e piccola ristorazione; Organizzare e gestire eventi, coffee break, light lunch e catering; Elaborare preventivi e proposte commerciali per eventi interni; Pianificare gli acquisti e monitorare le scorte; Coordinare e organizzare i turni del personale; Interfacciarsi con docenti, responsabili accademici e stakeholder istituzionali.
Skills & Experience I requisiti necessari, per lo svolgimento del ruolo sono: Ottima conoscenza delle attrezzature bar professionali e delle tecniche di preparazione della caffetteria; Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione di panini, piatti unici, bevande, ecc; Ottima attitudine relazionale, con capacità di modulare il proprio stile comunicativo rispetto al tipo di interlocutore; Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare; La conoscenza del gestionale SAP sarà considerata un plus.
Tipo di assunzione: contratto a tempo determinato di 1 anno a scopo assunzione Retribuzione: RAL 35 K -14 Mensilità Orario di lavoro: Full time 37.5h settimanali| Lun-Ven su turni ( da 7.5h giornaliere + 30 min.
pausa pranzo Luogo di lavoro: Piacenza (zona San Lazzaro Alberoni) La ricerca si rivolge a candidati ambosessi (D.lgs.
n.198/2006); applicandosi all'annuncio il Candidato conferma di aver letto e accettato l'informativa privacy presente al link (GDPR
- Regolamento UE 2016/679).
Eurointerim S.p.
A. xjrgpwk
- Aut.
Min.1208 SG del 10/09/2003.
