Descrizione aziendaSynergie Italia SPA ricerca per gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale:RESPONSABILE di LABORATORIO - SETTORE PESCEPosizioneLa risorsa si occuperà di:
Supervisionare l'operato della Cooperativa che gestisce il magazzino del pesce per quanto concerne l'applicazione delle disposizioni dell'azienda cliente;Monitorare l'intera filiera ittica per garantire elevati standard di conformità;Supervisionare le attività di laboratorio, inclusi campionamenti e analisi del prodotto fresco o trasformato.Collaborare con Ufficio Acquisti, per aggiornare e confermare gli ordini di acquisto, in base alle previsioni di domanda e alle esigenze pianificate;Condurre audit, verificare le procedure di produzione e gestire la documentazione tecnica, anche in caso di ispezioni.
RequisitiRequisiti:
Richiesta pregressa esperienza nel controllo qualità, preferibilmente nel settore ittico o alimentare;Conoscenza approfondita della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare;Ottima conoscenza del pacchettoOffice;Precisione, puntualità e affidabilità completano il profilo.
Altre informazioniOrario di lavoro:full time 40 ore settimanali, dalunedì a venerdì,9.00-18.00;Luogo di lavoro: Conversano (BA)Tipologia contrattuale: tempo indeterminatoL'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004#J-18808-Ljbffr