Overview
THE SENSE EXPERIENCE RESORT è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille aziende di spicco nell’FT 1000, una classifica annuale delle aziende più in crescita in Europa. Sei ambizioso e desideri crescere professionalmente? Unisciti a noi e avrai l\'opportunità di fare carriera all\'interno delle aziende del nostro gruppo. Il tuo talento e la tua determinazione saranno il motore del tuo e del nostro successo!
Posizione
Siamo alla ricerca, per la stagione estiva 2025, di una figura di Bar Manager.
Mansioni
* Gestione, formazione e coordinamento dei collaboratori organizzando quotidianamente il lavoro, creando una squadra armoniosa e collaborativa utilizzando gli strumenti gestionali e informatici messi a disposizione dall’azienda.
* Redigerà la proposta beverage.
* Si occuprà della creazione di signature cocktails da proporre in abbinamento ai piatti selezionati dal menù Fine Dining Eaté.
* Sarà responsabile degli addebiti delle consumazioni presso il proprio outlet.
* Sarà responsabile della redazione dell’inventario di fine mese nei tempi richiesti dall’azienda.
* Gestirà eventuali criticità nel servizio, assicurandosi della soddisfazione dei clienti.
* Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti.
Requisiti
* Comprovate esperienze nel ruolo di Bar Manager in Hotel e / o Resort 4
* Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio;
* Ottime conoscenze e competenze di dominio documentabili (AIBES o equivalenti);
* Ottimo standing;
* Ottima conoscenza della lingua inglese;
* La conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente tedesco) costituirà un plus;
* Completano il profilo una buona predisposizione al lavoro in team, ottime doti relazionali e di problem solving, autonomia e dinamismo.
Cosa offriamo
* Contratto a tempo determinato CCNL Turismo (periodo da concordare);
* Retribuzione commisurata all’esperienza maturata;
* Fornitura divise e servizio di lavaggio delle stesse gratuito.
Cosa ci rende speciali
* Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
* Un ambiente di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante.
* Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze.
* Benefit per segnalazioni di collaboratori che lavoreranno con noi tutta la stagione.
* Possibilità di usufruire, secondo disponibilità, di un’auto aziendale nei giorni off (come da nostro regolamento interno).
* Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo.
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