La risorsa selezionata supporterà l'Ufficio Qualità nella gestione operativa del controllo qualità del processo di lavorazione di prodotti ortofrutticoli operando su turnazioni.
In particolare:
Supporterà il Sistema Qualità assicurando il corretto svolgimento delle operazioni degli addetti alla lavorazione in coerenza con le norme legate alla sicurezza alimentare dei prodotti;
Garantirà il rispetto degli standard qualitativi interni ed esterni richiesti mediante continui controlli sugli strumenti utilizzati nei processi di lavorazione, curando anche le procedure per il tracciamento dei prodotti;
Presidierà i processi di lavorazione durante le attività di lavorazione anche in riferimento alle norme igienico-comportamentali
Fornirà formazione/informazione agli operatori di processo su come eseguire le procedure e proporrà eventuali migliorie;
Si occuperà dell'inserimento dei dati ottenuti in seguito alle attività di monitoraggio svolte;
Sarà figura di riferimento in occasione di audit posti in essere da clienti ed enti di certificazione
Requisiti:
- Diploma tecnico agrario o Laurea triennale in Tecnologie alimentari, Biologia, Biotecnologie o similari
- Esperienza breve in posizione analoga nel settore alimentare
-Disponibilità a lavoro su turni
- Indispensabile essere automuniti per raggiungere il luogo di lavoro
Completano il profilo buone competenze informatiche (conoscenza pacchetto office: word, excel, ...), precisione, accuratezza ed ottime capacità comunicative e relazionali