Siamo alla ricerca di un commis di sala per il nostro ristorante ad Urbino, per lavoro su turni con giorno di riposo settimanale.
Rispondendo allo Chef de Rang esegue i compiti a lui assegnati. Serve i piatti e le bevande agli ospiti secondo gli standards dell'hotel in modo amichevole, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate.
MANSIONI:
- È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
- Si assicura che le norme di igiene e sicurezza siano rispettate nel suo reparto secondo quanto disposto dalle procedure aziendali e dalle normative vigenti
- Si dovrà interfacciare con il proprio Chef de Rang, andando a creare una squadra armoniosa e collaborativa
- Si occuperà delle attività di mise en place e di servizio, garantendo l'alto livello di performance richiesto in favore degli ospiti del resort
- Si occuperà dello sbarazzo e dell'apparecchiatura dei tavoli
- Collaborerà con lo staff di cucina per assicurare un'esperienza enogastronomica unica e standard elevati di servizio.
REQUISITI:
- Comprovate esperienze nel ruolo o diploma di scuola alberghiera
- Proattività, propensione al cliente e al servizio anticipatorio
- Ottimo standing
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua (preferibilmente francese) costituirà un plus
- Attitudine al problem solving e flessibilità
BENEFIT:
- Giorno libero extra per la data di compleanno
- Giorno di riposo settimanale
- Vitto e alloggio con biancheria letto/bagno pulita con cadenza settimanale (per lavoratori fuori sede)
- 30% di sconto su tutti i servizi della Tenuta Santi Giacomo e Filippo
- Premi in caso di segnalazione di nuovi collaboratori: 150,00 Euro in buoni spesa/carburante
- Premi per collaboratori che lavorano da più di 5 stagioni
- Mensa aziendale usufruibile anche nei giorni di riposo
- Wi-Fi dedicato in struttura
- Presenza di incentivi sulle performance aziendali
Il nostro team è la nostra più notevole risorsa e la chiave del nostro successo. Dimostriamo le nostre convinzioni nel modo in cui ci trattiamo l'un l'altro e con l'esempio che diamo l'uno per l'altro. In tutte le nostre interazioni con i nostri ospiti, clienti, colleghi e fornitori, cerchiamo di trattare gli altri come vorremmo che trattassero noi. Il nostro team si basa sul rispetto reciproco, sulla collaborazione, su un servizio eccellente e sulla passione.
CONTRATTO DI LAVORO: tempo determinato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Benefit:
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
Esperienza:
- commis di sala: 1 anno (Preferenziale)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona