Per importante realtà del settore alimentare siamo alla ricerca di una figura di SPECIALISTA IMPASTI.
Vuole candidarsi? Legga tutte le informazioni su questa posizione qui sotto, poi prema il pulsante per candidarsi.
Laureato/a in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini, e con consolidata esperienza nel settore molitorio o panificazione, la persona opererà trasversalmente su tutte le aziende e gli stabilimenti del gruppo su territorio nazionale.
Obiettivo del ruolo: Collaborare con i reparti Qualità, Operations e Acquisti, nonché con le aziende fornitrici, per monitorare e favorire la standardizzazione delle materie prime e dei processi utilizzati.
Intervenire sia nel lavoro di routine che in caso di emergenze o criticità a supporto dei reparti Operations al fine di garantire la costanza e la qualità degli impasti.
Collaborare a sessioni formative rivolte al personale interno / esterno all'organizzazione.
Supportare la creazione di nuove ricette e contribuire allo sviluppo di nuovi prodotti collaborando con i colleghi di R&S, Acquisti e Qualità.
Realizzare prototipi di nuovi prodotti.
Sperimentare processi e ingredienti innovativi, al fine di mantenere elevata la qualità produttiva.
Collaborare con i reparti tecnici e operations al fine di industrializzare processi produttivi innovativi, o al fine di avviare e consolidare la qualità produttiva di nuovi stabilimenti e linee di produzione.
Head quarter: Vittorio Veneto (TV).
Richiesta disponibilità a trasferte per il 50/70% del tempo c/o altri stabilimenti aziendali (Veneto / Abruzzo e Campania). xrdztoy
Preferibile conoscenza lingua inglese per gestione comunicazioni interne e/o eventuali rapporti con clienti esteri.
Target RAL 50 / 70K.