TECNOLOGO DI PROCESSO UHT, Italia/Emilia Romagna/Conselice (RA)
Italia/Emilia Romagna/Conselice (RA), Italy
Unigrà S.p.A., azienda leader nel settore alimentare, è alla ricerca di un/a Tecnologo di Processo specializzato/a nella produzione UHT per rafforzare il proprio team. La risorsa sarà responsabile dell'ottimizzazione e della gestione dei processi produttivi, garantendo la qualità e l'efficienza della produzione UHT.
Responsabilità principali:
* Industrializzazione nuovi prodotti: Gestire l'industrializzazione dei nuovi prodotti in stretta collaborazione con il team di Ricerca e Sviluppo (R&D).
* Redazione schede di lavorazione: Elaborare le schede di lavorazione prodotto, fornendo al reparto produttivo le informazioni e le istruzioni necessarie per:
o Impostare i parametri di processo.
o Eseguire le fasi di processo in modo corretto.
o Controllare i punti critici del processo.
* Supervisione dei processi: Effettuare la supervisione giornaliera dei punti critici di processo, utilizzando check-list elaborate in collaborazione con il Controllo Qualità (AQ), e segnalare eventuali anomalie o non conformità al capo reparto e al Controllo Qualità.
* Ottimizzazione e standardizzazione: Contribuire all'ottimizzazione e alla standardizzazione dei processi produttivi, in collaborazione con il Controllo Qualità e il Controllo di Gestione (CDG), al fine di migliorare la qualità del prodotto, la standardizzazione e i tempi di produzione.
* Identificazione aree di miglioramento: Individuare aree di miglioramento nei processi produttivi esistenti, in collaborazione con la produzione, per ottimizzare la capacità produttiva e il funzionamento degli impianti.
* Gestione non conformità: Collaborare con il Controllo Qualità per l'individuazione e l'implementazione di azioni correttive volte a prevenire o risolvere le non conformità.
* Supporto tecnico: Supportare l'ufficio tecnico, in collaborazione con R&D, nello sviluppo di nuovi processi e nuovi impianti.
* Avviamento e collaudo impianti: Partecipare, insieme alla produzione, R&D, Controllo Qualità e ufficio tecnico, alle fasi di avviamento e collaudo di nuovi impianti.
* Verifica distinte base: In collaborazione con il Controllo di Gestione, verificare la coerenza delle distinte base e, se necessario, segnalare eventuali discrepanze a R&D per l'aggiornamento.
Requisiti minimi:
* Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Ingegneria Alimentare o affini.
* Esperienza specifica nel settore UHT all'interno della ricerca e sviluppo.
Caratteristiche personali desiderate:
* Capacità di problem-solving.
* Precisione.
* Attitudine al lavoro di squadra.
Sede di lavoro:
Cosa offre Unigrà:
* Opportunità di crescita professionale.
* Ambiente di lavoro dinamico.
* Formazione specifica per il ruolo di tecnologo di processo.
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