Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) RICERCA per strutturata Azienda Cliente nella GDO:
ALLIEVO CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA
La risorsa sarà inserita all'interno del Reparto Salumeria e Gastronomia di Ipermercato di Giussano, svolgendo un periodo di alleviato che lo porterà a ricoprire la mansione di responsabile di reparto.
**La risorsa avrà le seguenti responsabilità**:
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Occuparsi dell'analisi dei dati economici di reparto;
- Lavorare in prima persona il prodotto (con attività costante di disosso e taglio grana);
- Occuparsi della formazione degli addetti al banco salumeria e gastronomia;
- Occuparsi del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto salumeria e gastronomia.
**Requisiti**:
- Conoscenza del prodotto (salumi e formaggi);
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione dei prodotti;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa;
- Flessibilità e buona gestione dello stress.
**Orario di lavoro**: full-time
**Sede di lavoro**: Giussano