Ph3Descrizione dell'azienda /h3pUn dolce risveglio di fronte al campo di golf, scoprire la montagna, i borghi medievali della Liguria, le bianche spiagge della Riviera, andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina. La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile. A tavola, tutta una serie di grandi vini italiani al ristorante Rosmarino e cucina locale presso il Bistrot. Questa affascinante dimora della Riviera italiana, a metà strada tra Montecarlo e Portofino, seduce per la sua accoglienza e il servizio efficiente e discreto. /ph3Descrizione del lavoro /h3pAlla risorsa, in sinergia con il Restaurant Manager, è richiesto : /pulliCoordinare e supervisionare l'attività del bar Toffee's, organizzando il lavoro del team assegnato, e gestendo le forniture e le scorte di bevande, controllando l'inventario e garantendo che sia sempre ben rifornito. /liliConoscere e partecipare alla cura ed alla mise‑en‑place dei tavoli e del servizio e partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala in modo propositivo. /liliAssistenza al Restaurant manager - primo maitre nella vendita dei vini e rispettivi carichi. /liliGarantire che tutte le attrezzature e gli spazi di lavoro siano sempre puliti, ordinati e conformi agli standard di igiene e sicurezza. /liliFornire un servizio di alta qualità, accogliendo gli ospiti, consigliando bevande e cocktail base, e assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio eccellente. /liliCollaborare con il resto dello staff per garantire una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni. /li /ulpLa figura che cerchiamo si muove con eleganza tra il bancone e la sala, gestendo l'accoglienza dei clienti e la consulenza al tavolo con lo stile di un Maitre. /ph3Qualifiche /h3h3REQUISITI RICHIESTI /h3ulliDiploma o qualifica. /liliOttima conoscenza della lingua italiana, inglese e/o francese. /liliEsperienza di almeno uno anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualità di servizio. /liliConoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital. /liliMassima serietà, etica professionale, senso del dovere, motivazione. /liliCompletano il profilo: capacità organizzative e gestionali, comunicazione, orientamento al cliente e team working. /liliIl piacere della cura dei Dettagli, e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio. /liliPunto di merito: conoscenza del mondo Relais Chateaux e dei sistemi/ procedure associate. /liliReferenze. /li /ulh3Informazioni aggiuntive /h3ulliContratto a tempo determinato ( 2026: da Aprile ad Ottobre ). /liliAssistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operatività del ruolo. /liliPossibilità di crescita, atmosfera di lavoro dinamico e giovane. /liliCCNL Turismo, inquadramento e retribuzione in base al profilo e all’esperienza. /liliDisponibilità Full time, su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo. /liliVitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare. /li /ulpInviare CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti, saranno considerate unicamente candidature inviate in forma scritta via email o lettera ( no whatsapp ). /p /p #J-18808-Ljbffr