TECNICO DIMOSTRATORE PANIFICAZIONE E PASTICCERIA & COORDINATORE INNOVATION CENTER TORINO
OBIETTIVO DEL RUOLO
Sviluppare le Business Unit di riferimento (Panificazione, Pasticceria e Cioccolato), e garantire un efficace ed efficiente coordinamento di tutte le attività connesse allo sviluppo dell’Innovation Center di Mazzè (TO) come strumento di vendita e di comunicazione.
In particolare :
* Creare ricette e concetti, in collaborazione con Marketing e Sales e contribuire, insieme a R&D, allo sviluppo dei prodotti
* Dimostrare la qualità e i vantaggi dei prodotti ai clienti, anche promuovendoli con un approccio in linea alla strategia del Gruppo
* Organizzare le iniziative presso l’Innovation Center (risorse, figure coinvolte, materiali etc..) oltre ad assicurarne pulizia, ordine e consumo efficiente di ingredienti e materie prime
Contenuti del ruolo :
* Dimostrare la qualità dei prodotti Puratos
* Garantire al cliente la preparazione di prodotti finiti ad alto livello di qualità
* Partecipare agli eventi organizzati dall’Azienda e/o dai partner
* Dare consigli tecnici sul processo di sviluppo dei prodotti e il positioning della gamma, insieme ai dipartimenti R&D e Marketing
* Contribuire al processo di creazione dell’immagine corporate seguendo e implementando i trend (immagini, brochures, confezionamento)
* Formare colleghi, clienti e venditori sulla conoscenza e l’utilizzo dei prodotti
* Sviluppare un alto livello di creatività nel lavoro quotidiano
* Adoperarsi per sviluppare una adeguata conoscenza del mercato e dei clienti
Requisiti :
* Titolo di studi : Diploma in Scienze Gastronomiche / Scuola Alberghiera / Scuola di Cucina con specializzazione in Panificazione e Pasticceria
* Esperienza di almeno 2 anni su ruoli di Tecnico Dimostratore in aziende alimentari strutturate e/o come Pasticcere-Panificatore autonomo
* Lingue: Italiano + Inglese
* Piena disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale e internazionale, ove necessario
* Altri requisiti : passione per la Pasticceria, Panificazione, ottime capacità comunicative, flessibilità, spirito di adattamento, precisione, affidabilità
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