Orienta Orienta Spa, filiale di Bologna, seleziona per importante Hotel con sede a Bologna un/a Coordinatore Sala e Bar. La risorsa selezionata, che ha maturato esperienza pregressa nella mansione, si occuperà di coordinare le attività legate ai servizi di cibo e bevande dell'Hotel, garantendo qualità, efficienza e soddisfazione dell'ospite. Il ruolo prevede sia funzioni operative, a supporto di sala e bar, che di coordinamento del personale. Mansioni: - Supervisiona camerieri, baristi e addetti colazioni; - Verifica che il servizio in sala rispetti gli standard dell'hotel o del brand; - Controlla mise en place, pulizia, gestione degli spazi e accoglienza cliente; - Supporta nell'apertura/chiusura dei punti F&B (bar, ristorante, buffet colazioni); - Allinea i team per garantire un servizio fluido. Si richiede: - Esperienza di base in ruoli di coordinamento nel settore della ristorazione; - Conoscenza del servizio di sala e delle principali procedure; - Conoscenza della lingua Inglese (livello B1); - Organizzazione, affidabilità e flessibilità. Si offre: La ricerca, previo periodo di prova, è finalizzata ad un assunzione a tempo indeterminato. RAL variabile in base all'esperienza pregressa (28K-33K) premio annuale e welfare aziendale. Sede di lavoro: Zona Fiera, Bologna Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione