Permanent Staffing, divisione di Staff S.p.a., filiale di Torino, ricerca e seleziona per azienda leader nel settore della ristorazione commerciale, UN/A DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE, per ristorante sito a MONZA. Il/la Direttore/trice del Ristorante è un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali. Dotato di proattività ed energia, ama il lavoro di squadra, segue la crescita del team e delle singole persone, garantisce il massimo dell'efficienza e il miglior servizio possibile; coordina tutte le attività del punto vendita (sala, bar, cucina), gestisce il personale ed il servizio operativo e coordina la turnistica ed il riordino merci ed inventari. REQUISITI: · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti similari; · Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione). · Preferibile conoscenza del servizio di sala. Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, con iniziale contratto a tempo determinato di sei mesi; inquadramento commisurato all'esperienza del candidato ( II o III livello ccnl turismo e pubblici esercizi), con sistema incentivante mensili e trimestrali variabile al raggiungimento degli obiettivi. SEDE DI LAVORO: MONZA. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781 Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Direzione/Quadri Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore