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Assistant buyer

Pioltello
Esselunga
Buyer
Pubblicato il Pubblicato 12h fa
Descrizione

**Panoramica offerta**
L'area di riferimento è la Direzione Commerciale che ha l'obiettivo di definire e assicurare il corretto mix merceologico per tutti punti vendita della catena Esselunga.
In particolare, la risorsa verrà inserita all'interno dell'Ufficio dedicato al Food Packaging che si occupa di definire e assicurare gli approvvigionamenti dei materiali di consumo e di confezionamento impiegati nel gruppo Esselunga.
**Responsabilità del ruolo**
La risorsa affiancherà e supporterà i colleghi nelle attività del reparto d'acquisto, gestendo variabili quantitative, assortimentali, economiche e logistiche al fine di assicurare il livello di servizio atteso.
**Attività**
- Analisi previsionali dei consumi e degli approvvigionamenti dei materiali di confezionamento impiegati all'interno dei Punti di Vendita, dei Bar Atlantic e degli stabilimenti di Produzione Alimentare (Pastificio, Gastronomia, Bakery, Pasticceria) gestiti direttamente dall'Azienda;
- Collaborazione con gli Specialisti dell'Assicurazione Qualità al fine di comprendere i fabbisogni tecnico-commerciali e proporre ai responsabili dei rispettivi settori soluzioni sempre più efficaci nel garantire freschezza e qualità dei prodotti alimentari confezionati;
- Pianificazione e sviluppo progettuale dei packaging in ottica di sostenibilità e industrializzazione di processo;
- Studio dei trend di mercato e delle innovazioni tecnologiche applicabili al contesto alimentare e ai processi produttivi di settore;
- Analisi dei costi e relative ottimizzazioni dei materiali utilizzati anche in relazione alle dinamiche di mercato.
**Requisiti**
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini unitamente ad una buona preparazione sulla gestione di variabili economiche;
- Ottima conoscenza del pacchetto Office, in particolare uso avanzato di Excel e DB;
- Inglese fluente;
- Gradita esperienza in settori affini.
**Caratteristiche personali**
- Attitudine all'analisi e all'elaborazione dati;
- Precisione, concretezza e affidabilità;
- Orientamento al risultato e problem solving;
- Buone capacità organizzative;
- Capacità di lavorare in team e di interagire con interlocutori interni ed esterni all'organizzazione.
**Sede**:
Limito di Pioltello (MI)**Orario**:
Full Time**Società**:
Esselunga

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