Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Addetto/a
alla Cucina per la sede di Venezia, stazione Santa Lucia.
Sulla Struttura:
Lo store, situato in una delle zone di maggiore afflusso e dinamismo di Venezia, si distingue per
l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focus
particolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e
fortemente orientato alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
Responsabilità:
● Preparazione e Qualità: Eseguire le preparazioni culinarie seguendo attentamente il
ricettario e le grammature indicate, in conformità con gli standard aziendali definiti,
garantendo continuità, rapidità e qualità costante in ogni fase del lavoro.
● Controllo e Sicurezza: Monitorare costantemente le temperature, gli stoccaggi e le
rotazioni delle materie prime.
● Igiene e Cura della Cucina: Curare la pulizia e l’organizzazione della cucina nel pieno
rispetto delle norme HACCP, garantendo un ambiente sempre ordinato, igienico e sicuro.
● Collaborazione e Teamwork: Collaborare attivamente con il team di sala per garantire la
rapidità del servizio, l'efficienza e la costante disponibilità dei prodotti.
Cosa Cerchiamo:
● Competenze Tecniche e Relazionali: Ottima manualità in cucina, forte propensione alla
collaborazione, attitudine naturale al lavoro di squadra e capacità di mantenere alti
standard qualitativi anche in contesti dinamici.
● Mindset: Approccio proattivo, dinamicità e forte attenzione al dettaglio, specialmente nel
rispetto delle procedure di preparazione, conservazione e igiene.
● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.
Cosa Offriamo:
● Contratto: Iniziale inserimento con contratto a tempo determinato di circa un mese e
mezzo.
● Inquadramento: Inserimento al 4° o 5° livello del CCNL di riferimento.
● Orario di lavoro: Possibilità di inserimento Full-Time (40 ore) oppure Part-Time (24 ore).
● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.
● Sede di lavoro: Venezia, stazione Santa Lucia. xjrgpwk
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso,
età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla
legge.