Capo Pizzaiolo Per Pizzeria Innovativa Luogo di lavoro: PesaroDescrizioneSei un pizzaiolo o una pizzaiola con buona esperienza in cerca di lavoro a Pesaro?Conosci bene il mestiere e sai guidare una brigata con polso e autorevolezza?Sai lavorare impasti diversi e sai "mescolare le idee" per inventare abbinamenti speciali?Cosa ci caratterizza?Ambiente di lavoro sereno con colleghi giovani e motivatiFlessibilità negli orari: possibilità di avere un sabato o una domenica libera al mesePossibilità di mettere la tua impronta su ricette e processiTi occuperai prevalentemente di:preparazione degli impastistesura delle pizzefarcitura e cottura delle pizzegestione e formazione della brigata di pizzeriapulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staffTi piace l'idea?Manda il CV e vieni a "contaminarci"!ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana, in turni variabili.Turni possibili:08:00 - 15:0015:00 - 23:0017:00 - 01:0019:30 - 24:30I giorni di riposo varieranno in base alle esigenze organizzative e della personaLo stipendio offerto è compreso fra 2.000€ e 2.500€ mensili netti per 12 mensilità e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Competenze necessarieAutonomia gestione della posizioneComposizione menùConservare le materie prime per alimentiFarcituraGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparazione impastoPreparazioniRispettare le porzioni standardStesuraGestione brigataFormazione staffForno a legnaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Pesaro Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capo-pizzaiolo-per-pizzeria-innovativa-pesaro-e-urbino/18441634.html