Manpower Filiale di Verona per azienda cliente seleziona:
Tecnico esperto in Nutrizione e Dietetica.
La figura verr inserita all’interno di un’azienda che si occupa dell’elaborazione di menù standard e personalizzati, comprese le diete per patologie come celiachia, favismo e altre esclusioni prescritte dal medico, con particolare attenzione alla corretta composizione bromatologica degli alimenti per garantire una sana ed equilibrata alimentazione. La risorsa avr contatto con minori e interagir con colleghi d’ufficio, operatori di cucina, utenti (genitori/tutori), medici e dietisti esterni, nonché con gli organi preposti alla tutela igienico-sanitaria del servizio di alimentazione (SIAN). L’attivit prevede anche l’organizzazione e il coordinamento delle attivit specifiche relative all’alimentazione e alla dietetica.
Requisiti vincolanti:
Laurea in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione Umana.
Mansioni:
Elaborazione e formulazione di menù e diete personalizzate in base alle esclusioni mediche, con lettura e interpretazione delle schede tecniche dei prodotti aziendali
Utilizzo autonomo di programmi informatici (Excel, Word, posta elettronica) e successiva formazione all’uso di gestionali per l’inserimento e la variazione delle diete nel database aziendale
Collaborazione con personale di cucina, colleghi, medici/dietisti esterni e organi di controllo sanitario
Supporto nella gestione delle comunicazioni con gli enti preposti alla sorveglianza igienico-sanitaria (SIAN)
Disponibilit a effettuare visite ispettive presso nidi, scuole dell’infanzia, primarie e secondarie
Profilo
Si ricerca una figura dotata di buone capacit relazionali e organizzative, con propensione al lavoro in team e disponibilit all’apprendimento delle procedure aziendali. È richiesta attenzione agli aspetti igienico-sanitari e capacit di gestione delle esigenze alimentari specifiche dell’utenza scolastica.
Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP.
CCNL: GAS e ACQUA 4 livello
Contratto: Somministrazione
Orario: 38,5 ore settimanali, dal lunedì al venerdì
Luogo di lavoro: Verona
“Manpower e le altre Societ di ManpowerGroup garantiscono (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunit di accesso al lavoro a tutt* i/le candidat* e sono impegnate nel favorire il rispetto delle diversit e l’inclusione sul posto di lavoro. Il servizio è gratuito. I/Le candidat* sono invitati a leggere l'informativa Privacy disponibile su www.Manpower.it - Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - del 26/11/04. Il titolare della registrazione e/o candidatura dichiara di essere a conoscenza delle sanzioni penali previste in caso di dichiarazioni mendaci ai sensi e per gli effetti dell’art.46 del D.P.R. 445/2000” vetrinabakeca