Cuochi/e
* Preparazione e impiattamento delle pietanze secondo gli standard richiesti
* Gestione delle materie prime e controllo qualità
* Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
Sommelier
* Gestione e servizio dei vini
* Consulenza agli ospiti nella scelta delle etichette
* Cura della cantina e degli abbinamenti cibo-vino
Camerieri/e di sala
* Accoglienza e servizio agli ospiti
* Presa comande e servizio ai tavoli
* Allestimento e riordino della sala
Addetti/e al bar
* Preparazione di bevande e cocktail
* Gestione del banco bar e servizio al cliente
* Cura della pulizia e dell’organizzazione dell’area bar
Lavapiatti
* Lavaggio stoviglie e attrezzature da cucina
* Supporto alle attività di cucina
* Mantenimento degli standard di igiene
Facchini
* Movimentazione materiali e supporto logistico
* Allestimento e riordino degli spazi evento
* Supporto operativo ai vari reparti
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