AxL SpA - Divisione Alti Profili seleziona per importante azienda nel settore alimentare un/a Impiegato tecnico R&D- Alimentare Rispondendo al responsabile R&D, nonché alle altre figure coinvolte nei processi di campionatura e di sviluppo prodotto (commerciali, ufficio qualità, produzione, packaging, direzione), partecipa attivamente a tutte le fasi di sviluppo e di lancio prodotto. Nello specifico: - Si interfaccia con le figure aziendali per predisporre tutto il materiale necessario alla preparazione di una campionatura (reparti di produzione, laboratorio, magazzini, logística, uffici qualità, uffici commerciali); - Risponde a tutte le operazioni relative alla preparazione di una campionatura: dalla stesura della ricetta, all’archiviazione della documentazione (sia física che informatica), alla redazione delle schede tecniche associate, dei format e dei capitolati tecnici; - E’ direttamente coinvolta sia nella valutazione dei parametri chimico-fisici di un prodotto processato in laboratorio che nella loro valutazione sensoriale, anche tramite l’organizzazione, la conduzione e la reportistica associata ad un panel test; - Prende parte attivamente sia alle riunioni interne che ai meeting (virtuali o in presenza) con i clienti e i fornitori;: - Intervenire per risolvere, eventualmente collaborando con altri organi preposti, i problemi di natura técnica, sia documentale che produttiva; - Si interfaccia con la qualità per segnalazioni di non conformità di MP, semilavorati e prodotti finiti; - Partecipa attivamente alle attività di reperimento e validazione delle materie prime, interfacciandosi con i fornitori, con l’ufficio acquisti e con l’ufficio qualità; - Si occupa della creazione, del mantenimento e delle modifiche alle distinte base utilizzando il sistema gestionale in uso NaVision. Si richiede: - Laurea In Scienze e Tecnologie Alimentari, agronomia, chimica industriale, scienze biologiche o titoli equivalenti - Pregressa esperienza professionale di almeno 2 anni in ruolo analogo in aziende agroalimentari.: - Buona conoscenza della lingua inglese;: - Conoscenza del sistema HACCP e Certificazioni Alimentari (Reg Ue 1169/2011, Reg Ue 2018/848) - Buona conoscenza del rischio igienico e delle buone pratiche di produzione - Buona conoscenza delle procedure preventive aziendali in essere per prevenire la contaminazione dei prodotti alimentari senza glutine e senza allergeni Completano il profilo buone capacità comunicative e ottima capacità di organizzazione operativa delle proprie responsabilità. Si offre: - Inserimento diretto in azienda - Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza effettivamente maturata Luogo di lavoro:vicinanze di Seriate(BG)