Capo Reparto Salumeria
Sedi di lavoro: Piazza della Vittoria – Brescia; Via San Bartolomeo – Brescia (I candidati selezionati potranno essere assegnati a una delle due sedi)
Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali
Turni: Circa 6,30 ore al giorno, distribuite nella fascia oraria dalle 7:00 alle 20:00
Inquadramento: 3° livello CCNL Terziario, Distribuzione e Servizi – Confesercenti
Responsabilità principali
* Gestione operativa del reparto salumeria
* Coordinamento del team e pianificazione turni
* Cura dell'allestimento e rotazione dei prodotti
* Verifica della qualità e freschezza delle referenze
* Gestione ordini, inventari e scorte
* Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza
Requisiti richiesti
* Pregressa esperienza nel ruolo di capo reparto o responsabile di salumeria
* Solida conoscenza dei prodotti gastronomici e salumi
* Capacità organizzative e di leadership
* Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni e festivi
* Ottime doti relazionali e orientamento al cliente
Cosa offriamo
* Contratto in linea with the experience of the candidate
* Inquadramento al 3° livello CCNL Terziario – Confesercenti
* Inserimento in un contesto dinamico, con possibilità di crescita
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