La risorsa, a diretto riporto della Direzione Operations, avrà la responsabilità della gestione complessiva dell’area produttiva e del coordinamento delle attività di stabilimento. Il ruolo prevede una forte presenza operativa in reparto e un contributo attivo al miglioramento dei processi produttivi, nel rispetto degli standard qualitativi e di sicurezza.
Principali responsabilità
Pianificazione e programmazione della produzione, in funzione dei piani settimanali e giornalieri.
Gestione e coordinamento del personale di produzione (attualmente circa 50 addetti tra operatori e capi turno).
Supervisione dei processi produttivi e presidio delle linee di produzione.
Analisi e ottimizzazione dei flussi operativi, con particolare attenzione a efficienza, scarti e fermi macchina.
Gestione delle criticità operative e intervento diretto nella risoluzione dei problemi di reparto.
Garanzia del rispetto degli standard qualitativi e delle normative in materia di sicurezza e igiene alimentare (HACCP).
Collaborazione con Operations, R&D e Direzione per l’implementazione di nuovi impianti e per il supporto a investimenti industriali.
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