FUTURE FOOD SRL, azienda attiva nel settore della ristorazione con i marchi CALIFORNIA POKE' e HANZO, cerca personale per il LABORATORIO.
Nel laboratorio vengono preparate salse, dolci e lavorati gastronomici secondo i processi di lavorazione propedeutici a ridurre i tempi di preparazione negli store, massimizzando la qualità nei punti vendita e riducendo al minimo gli sprechi.
Nelle ore di produzione, si effettuano lavorazioni e preparazioni prevalentemente di pesce, carne e si effettua anche il confezionamento delle materie lavorate nel pieno rispetto dei protocolli HACCP e dei tempi di produzione.
La risorsa si occuperà oltre che delle preparazioni, si occuperà di supervisionare la qualità dei processi di produzione, sulla corretta pianificazione delle merci in entrata garantendone il loro corretto stoccaggio secondo le specifiche. Si occuperà della preparazione dei materiali per l'alimentazione delle linee.
Requisiti:
Conoscenza della materia prima;
Ordine, pulizia e massima serietà;
Leadership e team management;
Abilità di gestione multi-tasking e problem solving;
Ottime capacità organizzative;
Precisione e affidabilità.
Inquadramento: Regolare contratto di inquadramento (CCNL Turismo)
Contratto di lavoro: Part-time
Benefit:
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
- Turni
- Turno diurno
Tipi di retribuzione supplementare:
- Quattordicesima
- Tredicesima