E-work SpA, Agenzia per il Lavoro, per nota catena in ambito ristorazione, ricerca: STORE MANAGER Lo Store Manager ha la responsabilità in piena autonomia del coordinamento del Ristorante o di una parte di esso durante un turno di servizio.\nSarà responsabile di garantire un elevato standard di qualità e di fornite un buon livello di servizio alla clientela, intervenendo sulla base delle line guida Aziendali. RESPONSABILITA': - gestisce e organizza l'attività di cucina e il servizio di sala durante il proprio turno;\n- si fa garante del corretto passaggio di informazioni/consegne tra lo staff dei due turni di lavoro;\n- gestisce le pratiche amministrative (ordini, controllo firme, messa in ordine delle bolle di ricevimento merci, conteggio cassa fine turno pranzo, chiusura serale);\n- controlla lo stato degli approvvigionamenti/materie prime e delle preparazioni, in funzione delle necessità per il proprio turno e dei turni successivi e predispone ordini e produzioni in caso di mancanze;\n- esegue il controllo qualitativo e quantitativo delle merci in fase di ricezione e si preoccupa di comunicare difformità al Responsabile Acquisti;\n- coordina il team e attribuisce a ciascun lavoratore del turno la propria postazione;\n- supporta il processo di selezione degli operatori ed effettua la valutazione trimestrale degli operatori;\n- gestisce le richieste ed i reclami del cliente. SI RICHIEDE: - esperienza di almeno due anni nella ristorazione organizzata, avendo ricoperto ruoli di coordinamento e supervisione;\n- disponibilità a lavorare su due turnazioni spezzati (pranzo e cena) e nei week-end;\n- ottime capacità di team working e problem solving;\n- sarà requisito preferenziale essere in possesso di diploma/qualifica come tecnico dei servizi ristorativi; SI OFFRE: - Orario di lavoro Full time su due turni (12:00-15:00 e 19:00-00:00), dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a settimana a rotazione; - CCNL Commercio Terziario; - Tredicesima, Quattordicesima, premi/bonus e straordinari; - La risorsa sarà assunta con inserimento diretto in azienda a tempo determinato e con inquadramento commisurato all'esperienza; - Una realtà meritocratica, nella quale sviluppare la propria carriera. Luogo di lavoro: CURNO (BG) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.\nI candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato