Opportunità di Lavoro: Assistant Store Manager in Ancona Sei appassionato di ristorazione e desideri far parte di una realtà leader nel settore del fast food? Grafton Horeca, divisione specializzata di Gi Group Spa, sta cercando un/una Assistant Store Manager per una catena multinazionale di fast food ad Ancona. Responsabilità: Coordinerai e supervisionerai le attività del personale, inclusi sala e cucina, durante i turni di lavoro. Formare e motivare il team, assicurando un ambiente di lavoro positivo e produttivo. Gestire l'apertura e chiusura del ristorante, comprese operazioni di cassa e inventario. Garantire il rispetto degli standard di servizio, qualità e pulizia, oltre alle normative di sicurezza e HACCP. Risolvere prontamente eventuali problemi operativi o reclami dei clienti. Gestire il contatto diretto con i clienti e operare nel banco. Requisiti: Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione o coordinamento in ristoranti o gruppi di ristorazione. Capacità analitiche e conoscenza dei KPI. Buone doti di leadership, comunicazione e orientamento al cliente. Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Offerta: Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza. Livello di inquadramento e RAL commisurati al profilo. Orario full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili. Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, invia la tua candidatura! Grafton Horeca è autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali e rispetta tutte le normative vigenti sulla parità di trattamento e privacy. Per maggiori informazioni sulla privacy, visita www.gigroup.it/privacy-candidati. J-18808-Ljbffr