Randstad Italia Spa ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della GDO,
un addetto al reparto gastronomia.
Responsabilità:
* Gestire il banco gastronomia dedicato ai salumi, garantendo una presentazione attraente e invitante dei prodotti.
* Utilizzare competenze avanzate nell'affettatura per preparare salumi di alta qualità secondo le preferenze dei clienti.
* Consigliare ai clienti sulle varietà di salumi disponibili, offrendo informazioni sulle caratteristiche, le origini e gli abbinamenti.
* Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel reparto gastronomia, rispettando rigorosamente le normative sanitarie.
* Collaborare con il team per sviluppare nuove proposte di degustazione, promozioni e iniziative per stimolare le vendite.
* Gestire l'inventario dei salumi e coordinare gli ordini di rifornimento per garantire la disponibilità dei prodotti.
Requisiti:
* Esperienza comprovata nell'affettatura dei salumi e nella gestione di un banco gastronomia in un ambiente di vendita al dettaglio.
* Profonda conoscenza dei diversi tipi di salumi, delle tecniche di affettatura e delle tendenze di mercato.
* Eccellenti capacità di comunicazione e orientamento al cliente.
* Capacità di lavorare in modo efficiente in un ambiente dinamico, gestendo più compiti contemporaneamente.
* Flessibilità nell'orario di lavoro, inclusi i turni serali, i weekend e i giorni festivi.
* Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e delle pratiche igienico-sanitarie.