MAW SPA Divisione Search and Selection Polo Torino ricerca e seleziona per strutturata azienda operante nel settore dolciario, unPANETTIERE/PASTICCERE – FOSSANOIl candidato ideale possiede esperienza nel ruolo di almeno 3 anni presso azienda operanti nello stesso settore. Verrà inserito nel reparto di Ricerca e Sviluppo e si occuperà in particolare di:Supporto operativo al team di Ricerca e Sviluppo;Gestione pratica delle nuove ricette;Lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici;Cuocere i diversi prodotti in forno;Verificare la temperatura del forno, l'umidità e il tempo di cottura;Rispettare le norme igienico-sanitarie nella preparazione dei prodotti da forno;Gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione;Gestire l'attività nel laboratorio di pasticceria in maniera autonoma ed efficiente.La risorsa ideale possiede una qualifica di Panettiere/Pasticcere, o titolo superiore.Completano il profilo ottime doti di manualità e precisione.L'azienda offre un inserimento diretto con iniziale TEMPO DETERMINATO, finalizzato al Tempo indeterminato. L'inquadramento verrà valutato in base alle conoscenze e all'autonomia del candidato.Sede di lavoro: Fossano (CN)Orario: full time, orario centrale. Inviare cv dettagliato all’indirizzo selezione.torino@maw.it.L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D.Lgs n. 276/2003. I candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04.