Ristorante e cocktail bar italiano valutato tra i migliori di Ginevra (Svizzera), cerca le seguenti figure professionali: - Cuoco/chef de partie per la sezione caldi - Cuoco/chef de partie per la sezione freddi - Barman - Cameriere Se volete entrare a far parte di un team creativo, dinamico e ambizioso, abbiamo l'opportunità perfetta per voi. Responsabilità per i posti di cucina: - Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare - Gestire la postazione assegnata ed esserne responsabile - Assicurare la qualità dei piatti serviti rispettando le ricette e gli standard di presentazione - Contribuire all'innovazione del menu suggerendo nuove idee e miglioramenti - Mantenere un inventario accurato dello stock. Responsabilità per il posto di cameriere: - Accogliere e assistere i clienti, fornendo un servizio cordiale e professionale - Essere preparati sul menù e sui piatti del giorno - Prendere gli ordini in modo accurato e efficiente, facendo attenzione a richieste speciali o restrizioni alimentari - Mantenere un ambiente di sala ordinato e pulito - Garantire un servizio efficiente, rapido e di alta qualità. Responsabilità per il posto di barman: - Preparare correttamente i cocktail del menù ed essere in grado di creare cocktail personalizzati in base alle richieste dei clienti - Mantenere puliti il bancone e l’attrezzatura del bar - Gestire gli ordini in modo organizzato ed efficiente - Mantenere un inventario accurato dello stock. Qualifiche richieste (per tutte le posizioni). - Almeno tre anni di esperienza. - Diploma in ristorazione o formazione equivalente. - Capacità di lavorare efficacemente sotto pressione. - Ottime capacità organizzative, di gestione del tempo e cura dei dettagli. - Ottime capacità di comunicare e di lavorare in gruppo. - (per le posizioni di cucina) Conoscenza della cucina italiana La conoscenza di nozioni di lingua francese è preferibile per il posto di cameriere. Stipendio: Da concordare ( bonus e mance) Vacanze: Offriamo 5 settimane di ferie all'anno. Ogni settimana offriamo due giorni liberi mezza giornata di riposo. Possibilità di alloggio. Punti di forza del nostro ristorante: - Reputazione: siamo rinomati per offrire un'esperienza culinaria eccezionale e per il nostro impegno di qualità - Prodotti freschi: privilegiamo l'uso di prodotti freschi e di stagione - Atmosfera amichevole: il nostro ristorante ha un'atmosfera calorosa e accogliente, e i clienti si sentono coccolati - Opportunità di crescita: teniamo allo sviluppo professionale dei nostri dipendenti e offriamo opportunità di crescita all'interno del nostro locale. Non vediamo l'ora di scoprire il vostro talento! Contratto di lavoro: Tempo pieno