PpbUnes Supermercati /b, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia‑Romagna. La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita professionale. /ppPer il nostro punto vendita di bVia V. Asinari (TO) /b ricerchiamo un bCAPO REPARTO PANIFICATORE /b. /ph3Responsibilities /h3ulliGestire le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi /liliSupervisionare e guidare il team di panificatori, assicurandosi che raggiungano gli standard di qualità /liliOccuparsi della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno /liliOrganizzare le scorte e gli ordini, mantenendo sempre tutto ben rifornito /liliPianificare e sviluppare nuove ricette e prodotti da forno insieme al team /liliGarantire la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro /liliLavorare su turni serali, inclusi weekend e festivi /li /ulh3Requirements /h3ulliEsperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile /liliConoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime /liliCapacità di leadership e gestione del personale /liliEccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving /liliOrientamento al cliente e attenzione ai dettagli /liliCertificazioni igienico‑sanitarie (HACCP) sono un plus /li /ulh3Benefits /h3ulliPossibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo /liliSconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio /liliTessere jolly giornaliere da €6,00 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti /liliFormazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore /li /ulpLa selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dall’autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR). /p /p #J-18808-Ljbffr