Profilo
Addetto/a alla stagionatura degli insaccati
Azienda con una tradizione consolidata nella stagionatura degli insaccati, ricerca una figura professionale da inserire nel proprio organico. La risorsa avr il compito di rispettare scrupolosamente le diverse fasi dell'arte della stagionatura, assicurando la conformit dei metodi e delle tempistiche per garantire la qualit dei prodotti.
Responsabilit
Carico e scarico merci e attivit varie di facchinaggio
Controllare e seguire tutte le fasi della stagionatura degli insaccati.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie nel processo produttivo.
Monitorare le condizioni climatiche necessarie per un'ottimale stagionatura.
Ottenere standard qualitativi elevati mantenendo controlli regolari sui prodotti.
Collaborare con il team per migliorare i processi della lavorazione
Skill e Professionalit
Conoscenza delle tecniche di stagionatura degli insaccati o volont di formarsi.
Capacit di mantenere elevati standard di igiene alimentare.
E' preferibile esperienza in ambienti industriali alimentari o simili.
Abilit nel controllo delle condizioni di umidit e temperatura.
Attenzione ai dettagli per garantire la qualit del prodotto finale.
Informazioni Aggiuntive
Non è richiesta una precedente esperienza nel ruolo, ma è
fondamentale avere la volont di apprendere
tutti i processi della stagionatura dei vari prodotti. Particolare
attenzione sar infatti dedicata alla graduale formazione della risorsa sui metodi,
tempi di esposizione, sulle
condizioni ambientali ideali per ogni fase del processo.
L'azienda cliente garantisce un ambiente di lavoro attento
alla qualit e alla tradizione, offrendo la possibilit di crescere
professionalmente in un settore altamente specializzato. Se sei una persona
precisa, motivata e desiderosa di apprendere un mestiere legato alle tradizioni
alimentari, questa potrebbe essere l'opportunit giusta per te.
Siamo alla ricerca di una persona seria e affidabile, pronta
a mettersi in gioco per contribuire alla produzione di prodotti di eccellenza.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca