Per la stagione estiva, siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel reparto di sala come servizio alla carta del Il Gabbiano Beach&Restaurant;, situato in una delle zone più esclusive della Sardegna, La Pelosa.
Alla figura selezionata saranno assegnate le seguenti responsabilità:
Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;
Accogliere l'ospite e monitorarne la soddisfazione;
Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, affidabile ed inclusivo;
Controllare l'contesto di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.
Requisiti:
Esperienza in contesti simili;
Buone capacità relazionali e predisposizione a soddisfare le esigenze degli ospiti;
Conoscenza della lingua inglese;
Si garantiscono:
Tempo determinato;
retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;
vitto e alloggio;
Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.