Introduzione Aziendale
La nostra realt operante nel settore della grande distribuzione organizzata si occupa della gestione e vendita di prodotti ittici, garantendo qualit e servizio ai clienti. La posizione offerta si inserisce in un contesto dedicato alla cura del reparto pescheria, con attenzione alle esigenze del mercato e alle normative di sicurezza alimentare.
Responsabilit del Ruolo
Gestire le operazioni quotidiane del reparto pescheria, assicurando il rispetto delle procedure di sicurezza e igiene.
Accogliere e assistere i clienti, fornendo informazioni sui prodotti e consigliando le scelte più adatte alle loro esigenze.
Preparare e allestire le esposizioni di prodotti ittici, garantendo freschezza e presentazione curata.
Effettuare operazioni di taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti secondo le normative vigenti.
Gestire le scorte, effettuando ordini e controllando le giacenze di magazzino.
Garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure interne.
Competenze e Qualifiche Richieste
Esperienza pregressa nel settore della pescheria o in ruoli affini, preferibilmente in contesti di grande distribuzione.
Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e delle tecniche di lavorazione del pesce.
Capacit di lavorare in team e di gestire le attivit in modo autonomo.
Attitudine al servizio clienti e buona comunicazione.
Disponibilit a lavorare su turni, anche nei fine settimana.
Possesso di eventuali certificazioni di settore o corsi di formazione specifici rappresenta un titolo preferenziale.
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