PstrongSapori D’Italia Srl /strong è un’azienda familiare con sede in Liguria che produce specialità italiane premium, in particolare strongpesti, olive e antipasti /strong, per retail, foodservice e industria. Da oltre 30 anni produciamo internamente il 100% della nostra gamma, con un focus costante su qualità, freschezza e affidabilità per i nostri clienti. /ppCerchiamo con urgenza un/una strongTecnico Qualità (QA) /strong da inserire nel team per supportare le attività quotidiane di qualità e sicurezza alimentare nel nostro stabilimento produttivo. /ppbr/ppstrongAttività principali /strong /pulliEseguire controlli qualità su materie prime in ingresso, controlli in processo e prodotto finito /liliMonitorare e registrare CCP/CP, igiene, GMP e conformità alle procedure interne /liliGestire documentazione qualità, tracciabilità e completezza dei fascicoli di lotto /liliSupportare l’implementazione e la verifica del piano HACCP /liliGestire campionamenti e analisi (controlli interni e invio a laboratori esterni) /liliCollaborare alla gestione di non conformità, azioni correttive e miglioramento continuo /liliSupportare audit interni e richieste documentali di clienti (schede tecniche, specifiche, certificazioni) e fornitori /liliContribuire alla formazione del personale su igiene, allergeni e procedure qualità /liliSupportare la gestione reclami, resi e blocchi prodotto quando necessario /li /ulpbr/ppstrongRequisiti /strong /pullistrongLaurea /strong (o titolo equivalente) in ambito pertinente al ruolo richiesta /lilistrongEsperienza /strong in un ruolo Qualità/QA in strongambito produzione alimentare /strong (preferibile: salse, conserve, condimenti, gastronomia) /liliBuona conoscenza di strongHACCP /strong, GMP e procedure igienico-sanitarie /liliPrecisione, attenzione al dettaglio e dimestichezza con registrazioni e documentazione /liliApproccio pratico, presenza in reparto e capacità di collaborare con la produzione /liliItaliano fluente, inglese gradito /liliCompetenze trasversali: precisione, organizzazione, autonomia, capacità relazionali, problem solving, attitudine al lavoro in team, proattività /liliDisponibilità ad inserimento in tempi rapidi /li /ulpbr/ppstrongCostituisce un plus /strong /pulliEsperienza con standard e audit (BRCGS, IFS, ISO 22000 o simili) /liliConoscenza di allergeni, etichettatura e sistemi di tracciabilità /li /ulpbr/ppstrongCosa offriamo /strong /pulliContratto a tempo pieno, orario 8:00 – 17:00 /liliAmbiente di lavoro familiare e collaborativo, con possibilità di crescita /liliRetribuzione commisurata all’esperienza /liliOpportunità aperta sia a candidati locali /li /ul